首屆歐洲運動會指定飲食:阿塞拜疆早餐

2015年的6月12-28,阿塞拜疆的首都巴庫將會舉行第一屆歐洲運動會。屆時,成千上萬的運動員和遊客將會湧進巴庫,而且可能會吃到官方大力推廣的「阿塞拜疆早餐」。

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為了普及國家的民族美食,阿塞拜疆旅遊局官員已決定強制全國所有的酒店以「阿塞拜疆早餐」服務客人。

而且,官員更決定要替「阿塞拜疆早餐」申請專利。

甚麼是「阿塞拜疆早餐」?要定義它的獨特性,似乎頗為困難。大體而言,它包括羊奶酪,蜂蜜,酸奶,各種水果,番茄炒蛋,麵包,茶。

但是,為甚麼是「早餐」?

根據文化及旅遊部長Abulfas Garayev的解釋,這是因為政府聽說不少遊客都會離開酒店吃早餐。

Abulfaz_Garayev_2013

為此,官方便決定要在幾家主要的大酒店推動「阿塞拜疆早餐」,讓歐洲運動會的來實感受地方食物。將來,這項政策將會推動到全個國家。

以下是歐洲運動會的官方宣傳片:

 

到訪阿塞拜疆客人也會發現:不僅早餐的選擇被限制,連房間的電視也會播出宣傳官方立場的的本地新聞。

近年,不少本地記者都已經離開該國、一些則要自我審查、一些更加被囚禁。例如剛剛被美國筆會中心頒發自由寫作獎的記者Khadija Ismayilova

最近,一位異見人士Rasul Jafarov也被判處入獄。一些評論者相信,官方對異見人士的壓制,是因為歐洲運動會快將舉行。

歐洲運動會舉行之際,這些官方的特別措施也值得留意。

來源:Erasianet.org

圖片:lookinhotels.ruWikipediacivilnet.amned.org

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