光復荷蘭:本地人也可享用的「社區酒店」

荷蘭的阿姆斯特丹是著名的旅遊城市。但現在,市民已快受不了過多的旅客。近來,有一批新的酒店出現,它們不僅僅招待旅客,也置身在社區之中,可以靈活地同時服務本土居民。

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阿姆斯特丹的本土人很討厭旅客拉動行李箱時輪子發出的聲音,稱之為trolley terror(編按:可翻譯作「車仔暴力」?)。

更令人煩厭的是,不少醉酒鬼會在一些「啤酒單車」(beer-bike,即移動的酒吧)附近聚集。

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本來,阿姆斯特丹人一向以禮待客。但是,對於在擠迫的市中心居住和工作的人來說,面對大量喧鬧的遊客、留在街上的Pizza餅盒和啤酒瓶,實在是對忍耐力的重大考驗。

2014年,有1250萬人曾經在阿姆斯特丹的酒店停留,一年內增長了10%。現在,官員正研究如何把遊客分散到城市各個部分。他們的目標是緩解主要旅遊區的壓力,同時刺激周邊地區的經濟。

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在最近的一次公開演講,阿姆斯特丹市市長Eberhard van der Laan說:

「過份擠迫確實是個問題。不過,它也是個令人羡慕的問題。荷蘭很多正在萎縮的城市,不,是所有荷蘭城市,都想擁有我們的煩惱。」

策略之一,是重新思考酒店的地點和作用。發展商建立數以千計的酒店客房應對旅遊熱潮。市政府鼓勵酒店在市中心以外興建,最好是在用途可以被改變的建築物。

還有,酒店也應該跟地方合作。

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在城市的東區,一些項目已經出現了。最新的熱點叫 Volkshotel(人民賓館),坐落在全國性報紙《人民報》 Volkskrant以前的辦公室。

自從去年六月營業起,該酒店已經發展成為一個當地居民的聚會場所──它有餐廳、酒吧、會議室和藝術家工作室,主要吸引年輕的、有創意的顧客。當地人帶上自己的電腦,到這裡工作、休息,或者喝杯咖啡、見見面。它還組織及主辦社區活動。

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另一家類似的酒店,叫Casa 400,它也積極參與社區活動。酒店經理Hans Vugts解釋說:

「我們每年舉辦一次居民燒烤大會。我們還給鄰居友誼卡,在我們處消費可以得到10%折扣優惠。因此,許多人來這裡工作、吃飯、喝咖啡,甚至把衣服放在這裡給乾洗店,晚上來拿。」

現在,新的社區酒店發展不錯。入住率大約75%到80%。單單是阿姆斯特丹東部,就有計劃多建幾家酒店,有些是大型連鎖集團。今年,將會增加額外的2000個酒店客房──除去有些因為遇上居民的抗議而未能落實。

 

節錄自:Citiscope

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